LES  Crayères des Montquartiers

( Issy Les Moulineaux)

Univers sombre, frais... car sous terre. Mais un univers multiple. Aux Crayères, vous pouvez stocker votre vin. Logique, ces anciennes carrières, creusées au début du XIXème siècle, ont rapidement abrité les fûts de la plus grande brasserie de la région parisienne. La reconversion en cave était évidente. Mais en espace de réception ? C’est pourtant le défi que relèvent actuellement les tenanciers du lieu.

Les quatre premières photos proviennent du site Web des Crayères.

Les suivantes ont été réalisées lors de notre visite.

Photos: André CHARTIER, Daniel EGLIZEAUD

Daniel EGLIZEAUD